項目背景
康師傅是中國茶飲料第一品牌，全國100多家工廠，綜合廠20多個，100多個SKU，茶飲料的市占率曾高達53.9%，最近兩年市場競争異常激烈，市占率、營業額和利潤都出現衰退，缺貨與呆滞交叉并存，産銷互信度低，協同不暢。公司迫切希望提升整體管理的專業性和規範性，特别在薄弱的供應鏈計劃和産銷協同領域。
項目挑戰
1、公司業績出現連續下滑，業績壓力大，改變風險大。
2、成功企業思維定式化，管理文化強勢，公司等級森嚴。
3、管理以人爲主，缺乏體系和科學的管理理念，并難以改變。
4、供應鏈管理思想僅停留在總部，各工廠完全生産思維導向。
5、實施分權管理，完全沒有發揮已有的規模效益和終端優勢。
6、基礎數據缺失專業化管理，嚴重制約系統性優化需求。 公司管理層新老觀念差異大，存在極大的供應鏈變革風險。
解決方案
1、先從技術層面進行優化，避免組織和人調整帶來的風險。
2、訂單執行流程簡化提速，減負銷售，發力終端。
3、構建全新需求計劃管理體系，支持銷售提升需求管理能力。
4、優化現有供應計劃體系，實現供應計劃策略的差異化。
5、建立中長期産能規劃體系，爲管理層決策提供支持。
6、新增核心績效，訂單交付率以及産品複雜度控制指标等。
7、規劃化和系統化S&OP流程，并将S&OP會議與其他會議進行整合，避免重複和交叉決策，提升整體決策效率。
績效提升
1、對供應鏈計劃和産銷協同體系從邏輯和流程上進行了規範和優化。
2、訂單流程優化後僅華南區一年節約費用800萬。
3、6個月SKU預測準确性從65%提升到80%以上。
4、預測準确性提升後，慢動庫存和外租庫成本顯著下降。
5、推動建立下市程序，以及産品組合的優化。