項目背景：
銷售進入平台期，利潤進入風險期，高庫存，高生産和物流成本以及高缺貨并存。前端缺失專業的需求管理和産銷協同規則，後端供應計劃經驗導向，執着于短期計劃和臨時救火。中長期規劃和策略設計基本空白。曆史經驗成爲思想包袱，主觀經驗導向的粗放管理模式已難以承載高度複雜的業務模式，産銷矛盾愈發激烈而導緻雙方博弈，并建立了更高的部門信息壁壘。
項目挑戰：
•産品品種多達1000，原料4000多，長尾産品多，更新快。
•全國5大生産基地，渠道複雜，各地區消費習慣差異大。
•保質期短，季節性極強，冷鏈儲運成本高，報廢率高。
•人工産能占比高，産能模糊，農産品交付極不穩定。
•計劃團隊不受重視，忙于救火，無整體規劃，無前瞻性。
•計劃業務全部在系統外運行，工作效率低。
實施效益：
•優化了現有的供應鏈管理組織架構，職責和KPI。
•梳理了複雜混亂的供需關系，優化供貨路徑。
•建立了專業化的需求計劃系統，協同平台以及管理團隊。
•對整體供需能力進行了全面評估，重新規劃産銷策略。
•建立了數字化的S&OP産銷協同模型。
•實現了中長期産能，庫存，庫容以及慢動和缺貨規劃。
•提供了What If 多業務場景的決策模式。
•在數字化産銷規劃的基礎上同步優化跨部門産銷協同流程